2024年1月22に人気テレビ番組、ヒルナンデス！で紹介された埼玉県の最新おすすめ無料観光スポットや今やブームの川越のSNS映えグルメ9選をまとめました。テレビで紹介された人気店の足湯、食べ歩きできるお散歩カレー、ミセスハンバーガー、クロッフル、バウムクーヘン、しょうゆスイーツなど失敗無しの大人気グルメ が続々登場します！住んでも、行っても、食べても良いという最新の埼玉の魅力を紹介します。
埼玉県が大人気！
埼玉県が今ブームになっています。都道府県魅力度ランキングでは3年連続45位でダサイ玉と言われてきましたが、今では「田舎すぎず都会すぎず、住みやすい」人気になっています。住みやすい街としても人気で、子供の増加率は埼玉県さいたま市が8年連続で全国1位です。
観光でもわざわざ他のエリアから来るという人も増えています。今バズってる観光スポットが多数あります。東京都内からも電車で1時間ほどで行けます。絶品グルメのお店も多いです。
小江戸 川越市のインスタ映えする食べ歩きスイーツ
埼玉県で一番いけてると思う街ランキング1位になっています。小江戸とも呼ばれる蔵造りの建物が残る川越市は、観光客も 激増しています。今人気になってるのは食べ歩き。インスタ映えするスイーツのお店が多いです。お芋チップスがヒットしています。 お団子も可愛いのがありますね。 映えるメニューが続々 誕生しています。
足湯喫茶 椿や 目の前で焼き団子を焼きながら足湯ができる
足湯喫茶 椿やさんは2023年10月にリニューアルオープンしたばっかり。最新の足湯スポットです。 足湯だけなら普通ですが、埼玉の最新の足湯は全然違いますよ!
目の前で焼き団子。団子を焼きながら足湯ができます。 焼き団子のお店は最新足湯の注目スポット。 わざと時間がかかる食べ物で足湯と同時にゆっくり楽しめるようにしてるんですね。
抹茶 こしあん みたらしなど4種類。お団子の香ばしさが際立ちます。スイーツ・ドリンクと手ぬぐい付きで足湯セットは30分 1980円。映えグルメ が楽しめます。
川越のシンボル 時の鐘
観光名所は時の鐘です。観光地の中心にあるので目印にしてくださいね。
川越祭りのために電線も地中化済み 電柱が無くて歩きやすい
川越ではお祭りが大きいので電柱がなくて地中化しているそうです。お祭りのために町の電線が地中化したということですね。370年を超える 川越祭りは伝統があり、ユネスコの無形文化遺産にも登録されています。
小江戸 トラディッシュ カリー Jam3281 食べ歩きできるお散歩カレー
Jam3281というお店はおしゃれですね。 時のお金から徒歩2分。SNS で話題の 小江戸 トラディッシュ カリー ジャム3281（Coedo Tradish Curry Jam3281）。
20年間継ぎ足しのカレーで絶品グルメ大会金賞受賞
Jam3281川越店初来訪！味のベースは全く同じでしたが辛さは少し控えめ！器とメニューも違って小江戸風になってました。菓子屋横丁の近くでした！ pic.twitter.com/OlIkTptIzs
— しゅそ/KINUYO (@turquoisewhite) December 29, 2019
全国のオーナーシェフが選ぶ絶品グルメの大会に出場しました。カレー部門、B 級グルメ部門、 通販部門の3部門で2023年度 前期 金賞です。 すごいですね。 カレー部門で金賞になったのは、奇跡の欧風ビーフカレー 1430円。 創業以来20年間、 毎日 継ぎ足しているカレーはオニオンベースの甘みと上質なスパイスの風味が絶品だということです。
食べ歩き用に進化したカレー お散歩カレー
【お仕事の宣伝】
この度、「COEDO TRADISH CURRY Jam3281 川越店」様の「お散歩カレー」の看板イラストを担当させていただきました🍛ご来店の際は、よろしければ看板も見て頂ければ幸いです☺️どうぞよろしくお願いいたします！#coedojam3281#お散歩カレー#小江戸川越 pic.twitter.com/iDoWBFG4GV
— ひつみ/ちょっと多忙 (@surusuien64) October 10, 2022
食べ歩き用に進化したカレー もあります。 カップに入って持ち運べるカレーになっています。どうなってるんでしょうか。 下の方には ご飯粒が見えますね。 食べ歩きにはいいという口コミで人気になっています。上には野菜が乗っています 。17種類のスパイスを配合したルーはコクとうまみが絶品です。 おいしくて映えると話題になっています。ご飯は通常半分、140g 入っています。 普通のカレーの半分ですね。とろけるチーズ ひき肉を入れて、ルーをかけて、地元 埼玉県産の野菜と、うずらの卵をトッピングしています。 お散歩カレーは700円。 チーズも入ってますね。 辛さも「ちょい辛」からなどが選べます。 カレーのうまさが半端ないです。 有名店のシェフと言っても若いですね。玉ねぎを大量に使っていて、甘みの中にスパイスの香りや旨味を引き出したカレーです。
店内は14席しかなくて、すぐ満席になってしまうので、お待たせするお客さんのために何かできなきか、食べ歩きが流行っているし、と考えたということです。
ミセスハンバーガーの小江戸スライダーバーガー
時の鐘から南へ 約10分の場所にあるのが一軒だけ 洋風の雰囲気があるお店。縁結び神社に近い場所です。 宿泊施設の旅籠小江戸やの1階にあるフードコート、縁結び横丁です。中はかなり広いですね。 ミセスハンバーガーはかわいらしいお店です。SNS で話題になっています。おすすめメニューは他とは違っためっちゃ映えるしかないハンバーガー。小江戸スライダーバーガーです。ポテト付きです。 1680円。 カリカリに揚げたポテトの上にミニバーガーが4つも上に刺さって乗っています！
【ミセスハンバーガー@川越】
カップに入ったちっちゃくてかわいい川越の新名物、
仙台牛のスライダーバーガーインスタ映えするし美味しくてボリューミー
テイクアウトもできるので川越での食べ歩きに行ってみてね！#ミセスハンバーガー#川越 #川越グルメ #ハンバーガー #グルメ #川越観光 pic.twitter.com/MTKQ1YMje8
— りゅうじんくん (@ryuujinkun) June 4, 2022
しかも 味は4つ、それぞれ選べます。
ソースは6種類。
- チーズ
- 照り焼き
- サルサ
- さつまいも
- バジル
- タルタル
とあります。 照り焼きなどが人気だそうです。
パティーは仙台牛100％ つなぎなし
パティーの方は、ブランド牛の仙台牛を使用しています。かなり粗めの挽き方 ですね。つなぎを入れずに、味付けは塩コショウだけ。肉をしっかりとステーキを食べてるかのように味わえます。
バンズだけでも美味しい
しっかり本格的で小さくて食べやすく、子供にもぴったりです。バンズだけでも美味しいと評判で、川越の人気パン屋さん、ベーカリークレープから仕入れてます。埼玉県産の小麦粉ハナマンテンを使っています。毎朝 焼いたパンを用意しています。こんな小さいのにバンズに気合入りまくってます。
小江戸の街の中に洋の雰囲気です。 和だけだとちょっと飽きちゃう時もありますよね。 このごった煮の楽しさが、埼玉の良さではないでしょうか。
元町テラスのティラミス クロッフルと芋チップス
時の鐘から4分ほど 北上します。 一押しのめっちゃバズってるスイーツがあります。元町テラス さんです。 2023年6月にオープンしました。 行列のお店です。 韓国で話題のスイーツをいち早く取り入れました。
クロッフル ワッフルとクロワッサンが融合した韓国発スイーツ
その話題のスイーツは クロッフルというワッフルとクロワッサンが融合したスイーツです。 店員さんも可愛らしいですね。
川越でちょっと食べ歩いてきた💃
いつの間にかクロワッサンとワッフルが融合したクロッフルってのを売ってるお店が出来てたんで食べてみたけど意外と軽くて美味しかった🥳 pic.twitter.com/3cSiMONHQe— xRayx (@Ray_sxe) November 19, 2023
人気ナンバーワンはティラミスクロッフル。 クロワッサンの生地をワッフルメーカーで焼いたものです。 「サクサクともっちりの食感が一度に楽しめる」と人気になっています。 断面はいくつもの層になっていて、 これがサクサクともっちり食感の秘密です。ボリューム もかなりありますね。
キャラメルクロッフルはホイップクリームたっぷり、キャラメルソース、さらに ロータスクッキーをたっぷりのせて、仕上げにホワイトパウダーをかけています。 700円です。 サクサク もっちりの生地に、クリームやソースの味、そしてクッキーの食感も楽しめます。 これはお腹いっぱいになりますね。 あったかいのと冷たいのが同時に楽しめます。 ティラミスの方はコーヒーソースなどがかかってます。ココアパウダーがかかってるんですね。ティラミス だけど下がクロワッサンのふわふわ。
さつまいもを縦に薄くスライスして揚げた 芋チップス
もう1つの 食べ歩きの名物が芋チップス です。 かなりはみ出ちゃってます。 食べ歩きには最強ですね。さつまいもを「縦に」薄くスライスして揚げました。 芋チップス 500円です。
本当に芋チップスが美味しかった🍠
最近サツマイモが食べられるようになったので、この美味しさはとにかく最高でした😉👍✨#芋チップス #元町テラス #川越 pic.twitter.com/DCWqwZLZ1Q— ストライプ踊り子 (@stripe_odoriko) September 28, 2023
クロッフルは大きいですが、一応ちゃんと食べ歩き用にスティックが付いてるんですね。
スティックついてるからって、食べ歩けるかと言うと、、正直難しいかもしれませんね。
芋チップスは長さが20cm 以上あります。 サクッと音が爽やかですね。表面には軽くお塩がかかっていて、しょっぱさがサツマイモの甘さを引き立ててくれます。
バームクーヘン専門店のココロ 川越店 卵型バウムクーヘン
時の鐘のすぐ近くにあるお店が、食べ歩きが進化したバウムクーヘンです。 楽天ランキング1位の卵型バウムクーヘンです。手作りバームクーヘン専門店のココロ 川越店（cocoro 心呂）です。 この形は珍しいですね。 「養鶏場直営の店なので、卵型にこだわった」ということです。
農林水産大臣賞を受賞した埼玉県の波田養鶏場の卵を使っています。1日多いときには500個売れるという卵型バームクーヘン 700円。
- カスタード
- スイートポテト
- キャラメル
- 小倉
とあります。おすすめはカスタードだということです。専用の型を使ってエッグバームの形にしています。中心の穴の部分にたっぷりとクリームなど詰め込んでくれます。カスタードはカスタードクリームが入ってますね。 縦長に一直線。意外と冷たいんですね。 カスタードの部分がしっとりしていて美味しいということです。
ドライフラワー専門店 ユヌ・ブリーズ（une brise）
川越で人気のドライフラワー専門店があります。時の鐘から3分ほど南へ。 綺麗な石畳の町並みです 左右にいいお店が並んでいますね。 結構新しめのおしゃれなお店も多いです。 ちょっと変わった店がドライフラワーのお店とカフェになっています。 ドライフラワー専門店 ユヌ・ブリーズ（une brise）です。
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200種類のドライフラワーやブーケがあります。 小道具 と リース、ミニリースなどが販売されています。 埼玉の畑で取れた植物を使っているということです。「埼玉のものを入れたい」ということで埼玉県産のラベンダーもドライフラワーにしています。
2階がカフェスペースです。 季節の花のハーブティーは500円です。パンパスグラスが飾ってある風景、よくインテリア雑誌なんかに出てますよね。 憧れです。
2階も本当にドライフラワーがたくさん飾ってありますね。新鮮な花を早く下処理して干してあげると、2週間から3週間でドライフラワーができるということです。 正しくやれば家でも作ることができます。 色鮮やかなのは半年から1年ほどだということです。 種類によっては3年ほど持ちますし、色が褪せてもいい雰囲気が出るものもあります。
イメージを伝えるとオリジナルのドライフラワーのブーケも作ってくれます。バラのドライフラワーなども素敵ですね。こういうイメージでブーケを作ってくれるというのは感性が素晴らしいですよね。
大玉屋 ソース味のフライせんべい 川越のお土産として人気
時の鐘から少し東へ行った場所に大玉屋いうお店があります。昭和8年からの老舗せんべい店ですが 、建物はリニューアルしています。せんべいの専門店です。埼玉県でせんべいといえば、草加せんべいも。硬めでパリッとした食感が人気ですが、川越のおせんべいはどんな雰囲気なんでしょうか？
小判形の形が特徴
おせんべいの種類が豊富ですね。おすすめは手焼きせんべいです。川越のお土産として、これを差し上げることも多いです。特徴は小判形の形なんですね。先代が小判形でずっと来たので、この形でやってるということです。
名物・フライせんべい 揚げてから秘伝のソースにつける
珍しいせんべいがフライせんべいです。 名物ですね。 5枚入り 450円。 油で揚げるのはソースの味を染み込ませるためです。揚げた後に秘伝のソースにどっぷりとつけます。そして 余分なソース はしっかりと飛ばしています。これは食べたいですね。 絶対美味しいですよ。
これは衝撃です。ソースの香ばしさが口の中に広がります。やみつきになりますよね。 珍しいです。ありそうでなかった味ですが、軽い食感も印象的です。
今日、Hey!Say!JUMPが川越来たのを見ていて、ほぼ、行った事ある。と、言うか、松本醤油は、子姫が好きな醤油があって、大玉屋さんは、お義母さんが好きだったお店。お義母さん亡くなって、行ってなかったけど、久々に食べたいなぁ、と、思っていたから行ってきた！メンバーが食べてたのは、これ！！ pic.twitter.com/2ejGnVDfYZ
— きこもも (@kikomomori) November 10, 2018
金笛しょうゆパーク 埼玉県川島町の無料体験が話題の歴史的スポット
年間7万人が来場する無料体験が話題の歴史的スポットが埼玉県川越市の北、埼玉県比企郡川島町にあります。 金笛しょうゆパークです。酒蔵 みたいなお店です。埼玉県比企郡は埼玉県内の醤油の生産地として有名な場所です。江戸時代から続く伝統的な醤油作りの方法を無料で見学できます。
醤油屋の木桶うどん ごま味噌すったてとネギ豚肉汁
併設のレストランでは美味しい醤油のつけだれでいただく「醤油屋の木桶うどん ごま味噌すったてとネギ豚肉汁」が1,680円。これは美味しそうですね。 ここじゃないと食べられない味です。 醤油ベースのだしに 埼玉県産の豚バラを使用したネギ豚肉汁と、埼玉県川島町の郷土料理でゴマと味噌をすりつぶして薬味を加えた「すったて汁」の2種類のつけ汁で楽しめます。
ここでしか食べられない醤油スイーツ
醤油スイーツもここでしか食べられないという人気の味。醤油がほんのりと香る醤油バウムと醤油ソフトクリーム。そしてスイーツ専用のお醤油をかけていただくスイーツです。いったいどんなお醤油 なんでしょうか？？
一般の方でも無料体験できる工場見学
一般の方でも無料体験できる工場見学の案内は12代目当主、笛木 吉五郎社長です。創業は江戸時代で230年以上作っているという老舗です。無料の工場見学は平日 1日3回 土日は1日10回 開催しています。 お醤油の香りがしてきますね。
明治時代から140年以上使われ続けている材料の貯蔵庫
最初は 材料の貯蔵庫です。 ちょっとひんやりしていますが、醤油の原料である大豆と小麦とお塩を保管しています。 材料庫は明治時代から140年以上使われ続けているという空調がなくても年間を通して20°cから25°cほぼ一定になっているという建物。保管する上では一定以上に温度が上がらないということが重要です。小麦は全部 埼玉県産です。
小麦は全部 埼玉県産 埼玉県は小麦の生産量ランキング9位
実は埼玉県は、小麦の生産量ランキングでは9位なんです 。うどんの生産量も香川に次いでなんと2位 なんです。
全然知りませんでしたよね！
そんな理由もおあってか、埼玉県にはお菓子工場がいっぱいありますよね。そんな背景があったんですね。
- 明治なるほどファクトリー坂戸
- グリコ グリコピアイースト
- ロッテの 浦和工場
などがあります。
川島町は小麦の産地だったことから醤油の醸造が始まったと考えられています。
麹と塩水を混ぜたもろみを木桶で熟成させる
醤油作りに欠かせないのが海水を自然に乾かして作った天日塩（てんびえん）です。大豆と小麦に種麹菌を混ぜて麹を作ります。 1日目の麹ではあんまり変わりませんが、3 日目にはもうだいぶ 色が変わっています。麹と塩水を混ぜて「もろみ」という状態にします。 これを大きな木桶で熟成させます。
江戸時代から変わらない天然醸造
この仕込み蔵を見せてもらいましょう。お醤油の香りには様々な成分が含まれていますが、なんと全部で300種類です。仕込み蔵は醤油になる前のもろみを管理する場所です。見学ではガラス越しに見ます。この金笛しょうゆパークでは、もろみは自然な状態でゆっくりと熟成させる、江戸時代から変わらない天然醸造という方法で作っています。日本で売っている全部の醤油のうち、木の桶で仕込んでいる伝統的なお醤油は全体の1%以下なんです。
大量生産用の金属のタンクの方が圧倒的に多いですが、木桶の細かい穴には麹菌が住みついて、独自の発酵をしていくようになります。他にはできない 唯一無二のお醤油の味になるんです。 この貴重な木桶仕込みのお醤油を見に年間3万人もやってきます。
お醤油を作ってる人が食べてはいけない食べ物はあります。それが納豆です。日本酒と同じですよね。納豆菌が麹菌より強くて、納豆菌が 万が一でも入ると麹菌が全滅してしまいます。
桶の中をかき混ぜて空気を入れるかいつき
普段 醤油を作る時には「かいつき」という重要な作業があります食べ物を作ってるところですので 衛生面に重要です この長い会を多くの方まで突き刺すことが重要です この 桶の深さが230cm もあって 7000本の醤油が作れます。7000Lですね。 下の方までかき混ぜて空気を入れてあげます。 夏は1週間に1回冬は1ヶ月に1回ほどかいついをするということです。
熟成が進むと色がだんだんと黒くなっていきます。最初は白っぽい色なんですね。小麦の糖分と大豆のタンパク質が結びついて色が変化して大豆のアミノ酸を分解して濃厚な旨味とコクが出ます。
生揚げ醤油は無添加 無濾過のお醤油
そして工場見学には入りませんが、イベントで行っている、てこの原理で醤油を絞る生揚げ醤油の取り出しです。 無添加 無濾過のお醤油です。 上からぎゅっと二人がかりで押しますが、ポタポタと出るぐらいしか出てきません。 意外と少ないんですよね。大変そう。
この絞りたての生揚げ醤油、どんな味わいなんでしょうか。味わうとまろやかな優しい味わい。第1，第3、第5日曜日でいいもろみができた時だけ特別に販売しているということです。搾りたて生揚げ醤油は 50ml 400円。殺菌してないため、消費期限はわずか1週間の貴重なお醤油です。
併設のレストランでは絶品醤油スイーツをいただける
併設のレストランでは絶品スイーツが頂けます。 金笛ソフトクリームは綺麗でなめらかな雰囲気です。醤油バウムはほのかに醤油の香ばしさが香ってきます。スイーツ専用の醤油をかけてソフトクリームをいただきます。これが美味しいです。砂糖醤油かみたらしのような雰囲気です。スイーツにかける醤油は100ml 594円です。
まとめ
なんとフリーアナウンサーの小島奈津子さんも川越に嫁いだということです。2001年にフジテレビの先輩と結婚したそうです。川越は普段から本当によく来ている場所です。「埼玉は人が優しい」ということです。
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